Tiramisu Yapımı

Tiramisu Yapımı

 Tiramisu Yapımında Kullanılacak Malzemeler
1 paket.hazır kakaolu pastaban

Kreması için :
1 yumurta
3 kahve fincanı un
1 paket labne
2,5 su bardağı süt
3 kahve fincanı tozşeker

Islatmak İçin :
1 çay fincanı sıcak su
2 çorba kaşığı toz şeker
1 çay fincanı sıcak su
2 çorba kaşığı nescafe

Tiramisu Yapımı
Pastabanın bir katını düz servis tabağına alın.
Sıcak su,nescafe,toz şekeri karıştırıp yarısıyla keki ıslatın.
Kreması için:süt,yumurta,un,tozşekeri tel çırpıcıyla iyice karıştırın.
Ocağın altını açıp muhallebi kıvamına gelene dek karıştırın.
Göz göz olmaya başlayınca ocağın altını kapatıp labneyi ekleyip tel çırpıcıyla iyice karıştırın.
Kremanın yarısını kekin üzerine sürüp diğer yarısını da nescafeli suyla ıslattıktan sonra üzerine kapatın.
Kalan kremayı da kekin üzerine sıvayın.
Üzerine kakao eleyip buzdolanında dinlendirin.

Gönderen: http://tugba-mutfakta.blogspot.com/2013/01/tiramisu.html